Egg med ost og bogskinke i form

Denne deilige middagsretten har jeg laget til hele familien. Den smakte ufattelig godt! Den har passelig innhold av karb og rikelig med protein. En middag som jeg kunne dele sammen med mine.

Ingredienser:
8 egg
40 gram spinat
40 gram purreløk
margarin til smøring av form
En boks bogskinke
Revet ost
Salt og pepper
4 ss fløte

Hvordan:
-Sett ovnen på 150 grader
-Smør formen med margarin
-Stek purreløk og spinat på panne med 3 ss vann
-Legg purreløken og spinaten i bunnen av formen
-Legg bogskinke i bunnen og på siden av formen
-Klekk 8 egg over skinken
-Strø litt salt og pepper over
-Hell over 4 ss fløte
-Topp overflaten med revet ost

Sett den i ovnen til eggene er ferdig. Ca 15-20 minutter

Fremgangsmåte:


Kutt opp purreløk og spinat


Stek i pannen, med 3 ss vann


Smør en ildfast form med margarin eller olje før di legger i purreløken og spinaten.


Kutt strimler av bogskinke


Fyll bunnen og sidene med skinke


Klekk 8 egg
Krydre så mye du vil


4ss fløte på overflaten


Topp overflaten med ost.
Før du setter den inn i ovnen.



Maten ble godkjent i fra alle i familien! det er et godt tegn, da man har små kresne barn.
Jeg har foccacia brød og salat til.





 

Helene

nam nam. dette må jeg prøve :D

Madeleine

så godt da :D Det så fantastisk ut :D

Legg igjen en kommentar

Ditt navn her

Velkommen til bloggen min!

Her kan du ønske dine lesere velkommen til bloggen din, skrive litt om hvem du er og ting som interesserer deg.

Følg meg

Legg til som venn

Kategorier

  • Blogg
  • Arkiv

  • Juli 2017
  • Juni 2017
  • Mai 2017
  • April 2017
  • Mars 2017
  • Februar 2017
  • Januar 2017
  • Desember 2016
  • November 2016
  • Oktober 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • Juli 2016
  • Juni 2016
  • Mai 2016
  • April 2016
  • Mars 2016
  • Januar 2016
  • Desember 2015
  • November 2015
  • Oktober 2015
  • September 2015
  • Design av



    elise.femelle.no

    Annonser


    © Design av Elise Bjørnstad elise.femelle.no

    hits